现在，许多人都一个社会陋习，就是我们不管是在家中自己吃饭，还是到外面就餐，总免不了浪费的 现象，经常使用可以通过看到中国许多学生家庭、餐馆每日剩余的 饭菜大碗大碗地往垃圾桶里倒，看着他们这些，小编心里挺难受的 ，不知道需要大家共同面对我国这样的 现象问题又会是什么样的 心情？

　　其实，我国目前许多中国餐饮服务企业发展早就悉心洞察了这一社会现象，有数据表明，每年由于我国吃剩丢弃的 饭菜占总产量的 三至四成，这一问题比例可不是个小数目！

所以，现在许多食品服务行业的食堂承包业主的预防措施，从合理膳食，逐步改变我们所浪费的坏习惯。食堂管理必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。学校负责餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸饭、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。餐饮管理其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。

　　每天我们大家一起吃饭为的 是什么？还不就是企业为了让自己的 身体汲取更多的 营养物质嘛。但是，许多人并不需要知道每日三餐该如何合理搭配，以及美餐当中荤素的 比例占多少这样才能真正达到提高人体健康营养平衡。

食堂餐饮管理有限公司的营养师告诉我们，正常的午餐和晚餐可以遵循1：1：1的原则，即荤菜、素菜和荤素搭配。 据小编了解，按照这个原则搭配下的食物，正确供给人体所需的营养物质，对人体起到保健作用.. 从专业的角度来看，它也大大改善了饮食结构，不是因为对素食或肉类的偏好而导致营养失衡，总之，平衡营养是最终目标。

细心的工作人员将合理搭配，平衡膳食的观点，肉类和蔬菜对人体健康的主要点发现本单位的食堂遵循饮食这一原则，事实上，现在专业的食堂服务。此外，食堂还太油腻，高脂肪的菜肴没有出现减少肥胖，脂肪肝等慢性疾病引起的问题。

　　食堂可以选择的 大多是清蒸、清炖、白灼等有益于人体进行健康的 食物。这期间，还将环保教育理念纳入其中，减少人力资源管理浪费和环境造成污染。